La Grand Maison Tokyo ทำไมถึงควรค่าแก่การรับชม
นี่คือซีรีส์ญี่ปุ่นที่กำลังพูดถึงกันอย่างมากมายในขณะนี้ หลังจากที่ถูกนำมาฉายทาง Netflix แม้จะเป็นซีรีส์ที่ฉายทางญี่ปุ่นเมื่อปี 2019 แต่เมื่อนำมาฉายอีกรอบก็ยังคงความสนุก และเข้าถึงหัวใจใครหลายคน ด้วยพล็อตและแรงบันดาลใจอันล้นเปี่ยมของเหล่าเชฟในเรื่อง ว่าแต่ทำไมเรื่องนี้ถึงมีแต่คนพูดถึง มีความสนุกอย่างไรบ้าง วันนี้เลยจะมาเล่าให้ทุกคนฟังค่ะว่า ทำไมซีรีส์เรื่อง La Grand Maison Tokyo ถึงควรค่าแก่การรับชม
La Grand Maison Tokyo ร้านอาหารที่จะคว้า 3 ดาวมิชลิน
เรื่องราวของ “โอบานะ นัตสึกิ” (รับบทโดย ทาคุยะ คิมูระ) เชฟร้านอาหารฝรั่งเศสระดับ 2 ดาวมิชลิน ชีวิตที่กำลังรุ่งโรจน์กลับต้องร่วงดิ่งถึงจุดต่ำสุดทันทีด้วยเหตุการณ์อะไรบางอย่าง และในระหว่างที่เขากำลังระหกระเหินบางหาเป้าหมายใหม่ที่ใหญ่กว่า เขาก็ได้พบกับ “รินโกะ” เชฟหญิงที่เพิ่งผิดหวังจากการสอบเข้าเป็นเชฟร้านอาหารฝรั่งเศส 3 ดาวมิชลินเข้าอย่างบังเอิญ แต่การพบเจอกันของพวกเขา กลับเป็นจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์ใหม่ของโลกอาหาร พวกเขาตัดสินใจที่จะร่วมสร้างร้านอาหารฝรั่งเศสในโตเกียวไปด้วยกัน ด้วยเป้าหมายที่จะเป็นร้านที่คว้า 3 ดาวมิลลินให้ได้!
ทำไมซีรีส์ญี่ปุ่นเรื่อง La Grand Maison Tokyo ถึงควรค่าแก่การรับชม
1. ได้ความรู้คู่ความหิว พร้อมมุมมองการทำงาน
ตามฉบับซีรีส์ญี่ปุ่น เวลาจะพูดถึงเรื่องราวอาชีพอะไรแล้ว มักจะเจาะลึกแบบสุดๆ เรื่องนี้ก็เช่นกันค่ะ เราจะได้เห็นวิถีชีวิตของเชฟฝรั่งเศสว่าเขาต้องฝ่าฟันอะไรไปบ้าง รวมถึงความรู้เรื่องอาหารฝรั่งเศส ที่ในเรื่องจะมีการบอกเรื่อยๆ เลยว่า เมนูรสเลิศนี้เกิดจากการผสมผสานจากวัตถุกิบอะไร ต้องผ่านการปรุงอาหารแบบไหน และเทคนิคอะไรถึงจะออกมาเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดได้ ดูๆ ไป ก็เกิดความรู้สึกหิวโผล่เข้ามาด้วย เพราะอาหารในเรื่องหน้าตาดูน่ารับประทานมากๆ ค่ะ อีกทั้งเรื่องนี้ยังให้มุมมองการทำธุรกิจร้านอาหาร การทำงานเป็นทีมเวิร์ก ว่าต้องประกอบด้วยอะไรบ้าง ถึงจะนำพาทีมไปสู่เป้าหมายได้ ซึ่งเป็นหลักการทำงาน ที่ใช้ได้กับทุกสายอาชีพเลยค่ะ
2. พล็อตที่ชวนให้อยากตามต่อเรื่อยๆ
ถ้าอ่านเรื่องย่อ อาจจะรู้สึกว่าเป็นพล็อตธรรมดาๆ ที่เราอาจเห็นบ่อยๆ ในซีรีส์ญี่ปุ่นกัน แนวที่ตัวละครเอกผิดหวังกับอะไรสักอย่าง แล้วฮึดสู้ลุกขึ้นมาทำตามความฝัน แต่ขอบอกว่า เรื่องนี้มันไม่ฑรรมดาค่ะ มันยังมีพล็อตย่อย และปมหลายๆ อย่าง ที่ชวนให้อยากติดตามต่อไปเรื่อยๆ จนจบเรื่อง เช่น ความจริงเรื่องราวในอดีตของเชฟโอบานะคืออะไร ร้าน La Grand Maison Tokyo นี้จะไปรอดได้อย่างไร ไหนจะการขัดขาของร้านอาหารฝั่งตรงข้าม ที่ตอนแรกดูเหมือนว่าไม่น่าจะสู้อะไรได้เลย และคู่ต่อสู้ก็ไม่ได้มีแค่ร้านอาหารฝ่ายตรงข้ามอย่างด้วย ยังต้องต่อกรกับบรรณาธิการนิตยสารที่มีอิทธิพลในวงการอาหารด้วย ทีมเชฟจะพลิกสถานการณ์ได้ไหม แล้วทีมจะคว้า 3 ดาวมิชลินได้อย่างไร ซึ่งในแต่ละตอนเขาก็จะแทรก Conflict ต่างๆ เข้ามาค่ะ ที่บางทีก็แอบรู้สึกว่า ร้านนี้ช่างเจอมรสุมชีวิตที่ถี่ซะเหลือเกิน จนเอาใจช่วยอย่างให้พวกเขาผ่านพ้นไปได้
3. ให้แรงบันดาลใจในการทำตามความฝัน
นอกจากเรื่องราวการทำอาหารแล้ว ซีรีส์เรื่องนี้ยังให้มุมมองการทำธุรกิจร้านอาหารด้วย ที่มีจะเชื่อมโยงเกี่ยวกับการทำงาน การลุกขึ้นมาทำตามสิ่งที่ฝัน ถ้าพูดตามตรงแล้ว การเปิดร้านอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น (หรือในโลก) มันเป็นเป้าหมายที่โหดมาก และดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ แต่ด้วยความพยายาม การสู้สุดใจ และ Minsdet ที่มองในมุมที่สว่างมากกว่าความมืดมิดเสมอ ทำให้เรื่องนี้เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจดีๆ ที่พอเราดูแล้ว ก็เกิดแรงฮึดที่อยากจะมีพลังทำสิ่งที่รัก และมี Passion อย่างนี้บ้าง
“คนเราต้องฝึกในก่อน ถึงจะเห็นพรสวรรค์
ทุกคนต้องเริ่มใหม่กันทั้งนั้น ไม่รู้หรอกว่าจะเก่งหรือเปล่า”
4. Inspire คนที่เดินทางมากว่าครึ่งชีวิตที่อาจหมดไฟให้มีพลัง
สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งของเรื่องนี้คือ ตัวละครในเรื่องล้วนเป็นตัวละครที่ใช้ชีวิตมากว่าครึ่งชีวิตแล้ว อยู่ในวัย 50 กว่าๆ กัน ทำให้เราเห็นว่า ความฝันไม่มีวันหมดอายุค่ะ ต่อให้อายุมากขึ้นๆ ไม่ได้หมายความว่า Passion ต่อสิ่งที่เรารักจะต้องหมดลง ซึ่งเป็นเรื่องราวที่ให้พลังใจกับคนที่อยู่ในโลกของการทำงานมาสักระยะหนึ่งค่อนข้างดีค่ะ เพราะว่าคนที่ใช้ชีวิตมาสักพัก มักจะเจอปัญหาคล้ายๆ กันคือ อิ่มตัว จนไปถึงขั้นหมดไฟกับสิ่งที่ทำอยู่ แต่เรื่องนี้ได้มาให้มุมมองว่า มันไม่แปลกหรอก ที่คุณค่าการทำงานของเรามันจะเปลี่ยนไปบ้าง เพียงแค่สิ่งนั้นยังคงทำให้หัวใจเราเต้นแรง และมีพลังให้อยากทำสิ่งที่รักกันต่อไป
“สำหรับฉันแค่ได้รับคำชมจากลูกค้าสิบกว่าคน
ฉันก็ดีใจมากแล้วล่ะ
อาจจะฟังดูเหมือนถอดใจ
แต่นั่นคือมิชลินของฉัน”
5. ชวนให้ทุกคนกลับไปเห็นคุณค่าของงานที่ทำ ไม่ได้หยุดอยู่ที่เชฟเท่านั้น
ความดีงามของซีรีส์เรื่องนี้คือ แม้จะพูดถึงเรื่องราวของเชฟฝรั่งเศส แต่กลับทำให้เรารู้สึกเชื่อมโยงกับชีวิตของเราได้ แม้จะไม่ได้ทำอาชีฟเป็นเชฟก็ตาม ด้วยพลังของตัวละคร โดยเฉพาะเชฟโอบานะ ที่มี Passion ต่ออาหารอย่างแรงกล้า และดูเหมือนว่าเป้าหมายที่ลึกลงไปกว่านั้น ไม่ใช่ชื่อเสียง เงินทอง แต่มันคือการทำอาหารและสร้างบริการที่เข้าถึงจิตใจคน การที่ได้ทำอะไรสิ่งที่เรารักไปด้วย และทำให้คนอื่นมีความสุข มันช่วยเติมเต็มชีวิตของเราได้อย่างดีค่ะ พอได้เห็นแบบนี้แล้ว ซีรีส์เรื่องนี้ได้ชวนให้คนดูได้ขบคิดไปเรื่อยๆ ตลอดจนจบเรื่องเลยว่า จริงๆ แล้วงานที่เราทำในตอนนี้ คุณค่ามันคืออะไร ทำไมเราถึงอยากทำหรืออยากเป็นสิ่งนั้น พอได้ดูแล้วก็เกิดแรงบันดาลใจที่อยากจะลุกทำตามความฝันที่หัวใจเราอยากทำจริงๆ ขึ้นมาเลยค่ะ
นี่ก็คือเหตุผลที่ว่าทำไมซีรีส์ญี่ปุ่นเรื่อง La Grand Maison Tokyo ถึงควรค่าแก่การรับชมค่ะ ซีรีส์เรื่องนี้นอกจากจะถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตของเชฟฝรั่งเศสและธุรกิจร้านอาหารแล้ว ในแต่ละตอนยังสอดแทรกแนวคิดแรงบันดาลใจต่างๆ ที่อาจเปลี่ยนคนหมดไฟ ก็กลายเป็นคนมีไฟได้ไม่ยากเลยค่ะ เป็นซีรีส์ที่ส่งต่อแรงสั่นสะเทือนพลังงานที่ดี ให้คนดูอีกหลายคนมีความกล้าหาญ และความเชื่อมัน ที่จะทำความฝันให้กลายเป็นความจริง
สามารถติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับละครญี่ปุ่น และพูดคุยกับ ChaMaNow ได้ทาง FB: Sakura Dramas
เรื่องแนะนำ :
– 5 ซีรีส์ญี่ปุ่นเก่าใน Netflix ที่น่าดู ดูซ้ำอีกทีก็ไม่มีเบื่อ
– แนะนำซีรีส์ญี่ปุ่น แนวนายหน้าอสังหาฯ พล็อตสนุก แถมได้ความรู้เรื่องที่ดิน
– แนะนำซีรีส์ญี่ปุ่นแนวพระเอกฉลาดแบบเทพๆ ใน Netflix
– รวมซีรีส์ญี่ปุ่นแนวแก๊งต้มตุ๋น จอมลวงโลก มิตรที่มาในคราบมิจ
– 5 ซีรีส์ญี่ปุ่นแนวทำงาน ที่มุ่งทั้งรักและงาน แบบฟินๆ
ขอขอบคุณรูปภาพจาก:
– https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/
– https://asianwiki.com/La_Grande_Maison_Tokyo
– https://ascribbledlife.com/2020/07/01/grand-maison-tokyo/
– https://mubi.com/en/th/films/grande-maison-tokyo
#La Grand Maison Tokyo ทำไมถึงควรค่าแก่การรับชม #Japan Series #ละครญี่ปุ่น
