Marumura Entertainment
  • Home
  • Series
  • Movies
  • Music
  • Game & Cartoon
  • Variety
  • News Update
  • Home
  • Series
  • Movies
  • Music
  • Game & Cartoon
  • Variety
  • News Update
296K Likes
28K Followers
0 Followers
Subscribe
Marumura Entertainment
Marumura Entertainment
  • Home
  • Series
  • Movies
  • Music
  • Game & Cartoon
  • Variety
  • News Update
  • หนังญี่ปุ่น

รีวิวภาพยนตร์ญี่ปุ่น Jiro Dreams of Sushi

  • 23/12/2011
  • marumura

Jiro Dreams of Sushi เมื่อคุณเลือกที่จะทำอาชีพอะไรแล้ว คุณก็ต้องรักงานของคุณ และลงมือทำไปให้ดีที่สุด ไม่มีบ่น… เป็นคำพูดเปิดเรื่องของคุณลุงจิโร่ที่ประทับใจเรามั่กๆ

บทความโดย : ทีมงาน marumura www.marumura.com

ได้ไปดูหนังญี่ปุ่นรอบพิเศษของ house RCA เรื่อง Jiro Dreams of Sushi มา เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2554 ส่วนตัวถือว่าเป็นของขวัญคริสมาสต์ & ปีใหม่ที่ดี และรู้สึกโชคดีที่ได้ดูหนังเรื่องนี้ก่อนสิ้นปีด้วย เพราะเหมือนกับได้ฟังเรื่องราวของคุณปู่จิโร่ แล้วก็นั่งทบทวนตัวเองไปด้วย ที่ผ่านมาเราทำอะไรไป ตอนนี้เราคิดอะไรอยู่ และในอนาคตควรจะปรับปรุงเปลี่ยนแปลงอะไรบ้างมั้ย คือ..เห็นความตั้งอกตั้งใจของทุกคนในหนังเรื่องนี้แล้ว “อาย”

jiro dreams of sushi

รางวัลจากการตั้งใจทำงานของคุณลุงจิโร่ (Michelin 3 stars)
ก่อนจะไปดูหนังเรื่องนี้ หลายคนบอกว่าเป็นหนังที่ภาพสวยอีกเรื่องหนึ่ง เราก็รอดู…ซึ่งเท่าที่เห็น สังเกตว่าภาพจะไม่ค่อยเหมือนหนังญี่ปุ่นเรื่องอื่นๆ ภาพค่อนข้างเคลียร์ได้อารมณ์หนังฝรั่งมากกว่า หนังญี่ปุ่นส่วนใหญ่ภาพมันออกจะฟุ้งๆ ฝันๆ นิดหน่อย อาจจะเป็นเจตนาของคุณเดวิด เกลบ์ ซึ่งเป็นผู้กำกับก็ได้เนอะ แต่แอบชอบเหลี่ยมมุมของภาพนะ มันทำให้เรื่องราวดูสดดี มีชีวิตชีวา แม้คนในภาพจะไม่ค่อยได้ขยับตัว หรือมี movement กันมากสักเท่าไรก็เหอะ

ภาพแบบญี่ปุ่น VS ภาพแบบฝรั่ง (อารมณ์ประมาณนี้)
แล้วตอนที่ได้เห็นตัวอย่างหนัง Jiro Dreams of Sushi ก่อนหน้านี้ ก็รู้สึกสนใจที่เขาใช้เพลงประกอบสไตล์วงออเครสต้า (ใครเป็นแฟน Nodame Cantabile คงได้ฟังกันจนติดหู) แต่พอได้ดูหนังแล้ว ก็ถึงกับร้องอ๋อเลย ว่าทำไมถึงใช้เพลงประเภทนี้มาประกอบภาพยนตร์ เข้ากับเรื่องราวของคุณปู่จิโร่สุดๆ (maestro ผู้ควบคุมท่วงทำนองแห่งร้านซูชิ) คนทำเขาก็เข้าใจคิดนะเนี่ย!!

เรื่องราวส่วนใหญ่ในหนังก็เป็นชีวิตประจำวันของพ่อครัวซูชิทั่วๆ ไป ซึ่งก็ทำอะไร “ซ้ำๆ” ทุกวัน จะต่างก็ตรงที่ว่าร้านซูชินี้เป็นของคุณปู่จิโร่นี่แหล่ะ ปู่จิโร่..The Perfectionist ผู้ไม่เคยพอใจกับผลงานของตัวเอง จะปีนไปสู่จุดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ทั้งๆ ที่ไม่มีใครบอกได้ว่าจุดที่สูงที่สุดของอาชีพพ่อครัวซูชินี้อยู่ที่ตรงไหน ปู่จิโร่เข้มงวดกับตัวเอง เข้มงวดกับลูกๆ เข้มงวดกับทุกคนในร้าน แต่ใครๆ ก็ดูจะรักปู่จิโร่กันทั้งนั้น แถมการได้รับการยอมรับจากคุณปู่จิโร่ในฐานะ 職人 (Shokunin ผู้มีฝีมือ) ดูเหมือนจะเป็นความฝันแรกๆ ของเหล่าพ่อครัวซูชิฝึกหัดกันเลยด้วย

คุณปู่จิโร่ ลูกชาย และเหล่าพ่อครัวซูชิฝึกหัด
เท่าที่สังเกตคุณปู่แทบจะไม่เยินยออะไรตัวเองเลย มีแต่คนอื่นๆ ที่พูดชื่นชมคุณปู่จิโร่ ถูกต้องที่สุด..คนเก่งก็ควรให้คนอื่นชม ไม่ใช่ชมแต่ตัวเอง (แล้วให้คนอื่นมาแอบด่าลับหลัง) ในเรื่อง Jiro Dreams of Sushi นี้ คุณปู่จิโร่ก็ไม่ได้เด่นอยู่คนเดียว ทุกคนรอบตัวคุณปู่มีความสำคัญหมด แล้วยังทำให้ได้รู้อีกว่าอันที่จริง คนญี่ปุ่นแบบคุณปู่จิโร่นั้นมีเยอะ ทั้งพ่อค้าปลามากุโร่ พ่อค้ากุ้ง พ่อค้าข้าว พวกเขาต่างตั้งใจทำงานของตัวเองให้ออกมาดีที่สุด

สรุปว่า Jiro Dreams of Sushi ให้ปรัชญาในการดำเนินชีวิตแบบคนญี่ปุ่นหลายอย่าง ขนาดตอนปิดเรื่องก็ยังมีความเรียบง่ายสมกับเป็นหนังญี่ปุ่น แม้ผู้กำกับจะไม่ใช่คนญี่ปุ่นแท้ๆ ก็เหอะ อยากรู้จริงๆ ตอนจบ..คุณปู่จิโร่กำลังคิดอะไรอยู่น๊า (อดใจไม่อมยิ้มตามก็ไม่ได้ ฮะ ฮะ)

ตอนหนังจบ เดินออกจากโรงมา ก็คิดว่าอยากจะดูอีกสักรอบ…ใครชอบหนังแนวนี้ต้องอยากดูกันแน่ๆ เลย (แต่ แอบขัดใจเล็กๆ ว่า เป็นผู้หญิงแล้วไง สืบทอดกิจการครอบครัวไม่ได้ที่ตรงไหน..ฝะ ก็ในหนังมีพูดเรื่องนี้อยู่นิดหน่อย แอบดีใจเล็กๆ ด้วยเหมือนกันว่า ดีนะที่เราไม่ใช่ผู้หญิงญี่ปุ่น..ผู้หญิงไทยยังมีโอกาสทางสังคมเยอะกว่าเขา หน่อยนึง เฮอะ เฮอะ)

บทความโดย : ทีมงาน marumura www.marumura.com

#jiro dreams of sushi

Related Topics
  • Jiro Dreams of Sushi
  • จิโร่ เทพเจ้าซูชิ
  • ภาพยนตร์ญี่ปุ่น
  • ภาพยนตร์ญี่ปุ่นเข้าไทย
  • รีวิว Jiro Dreams of Sushi
  • รีวิวภาพยนตร์ญี่ปุ่น
  • รีวิวหนังญี่ปุ่น
  • หนังญี่ปุ่น
  • หนังญี่ปุ่นเข้าไทย
marumura

Previous Article
  • Game & Cartoon

กรี๊ดกร๊าดหนุ่มๆ จาก Otome game (เกมจีบหนุ่ม)

  • 21/12/2011
  • AME.dama
View Post
Next Article
  • เพลงญี่ปุ่น

Flumpool อีกหนึ่งวงดนตรีจากญี่ปุ่นที่น่าจับตามอง

  • 31/12/2011
  • Miharu
View Post
Update
  • แนะนำ 3 ซีรีส์ Dori Sakurada …นิรากิ จาก Alice in Borderland
  • Phases of the Moon หนังญี่ปุ่นเข้าไทยในช่วงเดือนแห่งความรัก
  • หนังญี่ปุ่นเข้าไทย It’s in the Woods ป่าแปลกแลกตาย
  • [Review] Alice in Borderland ความหมายชีวิตในแดนมรณะ
  • ชวนดูอนิเมะเรื่อง Rainbow : 7 เยาวชนในสถานกักกันที่ไร้ซึ่งความยุติธรรม
Pickup
  • “Johnny Kitagawa” นักปั้นไอดอลชายให้ดังที่สุดในญี่ปุ่น
  • Visual Kei..หนึ่งสไตล์ฮ็อตดนตรีญี่ปุ่น
  • ซีรี่ย์ญี่ปุ่นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ปี 2013
  • Ikuta Erika กับการรับบทในละคร Musical Your Lie in April
  • 5 ซีรีส์ญี่ปุ่นน่าดู ประจำ Winter Season ที่ผ่านมา

⭕ คูปองส่วนลดร้านดองกิ

⭕ ดูดวงรายปี 2565

⭕ วันหยุดราชการญี่ปุ่น ประจำปี 2020

Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
Social Links WA-Japan
Facebook
Twitter
Categories
Game & Cartoon ข่าวบันเทิงญี่ปุ่น ซีรีส์ญี่ปุ่น สาระบันเทิงญี่ปุ่น หนังญี่ปุ่น เพลงญี่ปุ่น







Update
  • แนะนำ 3 ซีรีส์ Dori Sakurada …นิรากิ จาก Alice in Borderland
  • Phases of the Moon หนังญี่ปุ่นเข้าไทยในช่วงเดือนแห่งความรัก
  • หนังญี่ปุ่นเข้าไทย It’s in the Woods ป่าแปลกแลกตาย
  • [Review] Alice in Borderland ความหมายชีวิตในแดนมรณะ
  • ชวนดูอนิเมะเรื่อง Rainbow : 7 เยาวชนในสถานกักกันที่ไร้ซึ่งความยุติธรรม
Recent Posts
  • ร้านซูชิสายพานญี่ปุ่นได้รับความเสียหายหนักหลังวัยรุ่นทำพฤติกรรมแผลงๆ  จนกลายเป็นประเด็นร้อน
    ร้านซูชิสายพานญี่ปุ่นได้รับความเสียหายหนักหลังวัยรุ่นทำพฤติกรรมแผลงๆ จนกลายเป็นประเด็นร้อน
    • 03.02.23
  • มาอ่าน “คัมภีร์ห้าห่วง” ของมูซาชิด้วยกันเถอะ (53) คัมภีร์แห่งเตโช (ไฟ): ห้า สิ่งที่เรียกว่าการข้ามฟาก
    มาอ่าน “คัมภีร์ห้าห่วง” ของมูซาชิด้วยกันเถอะ (53) คัมภีร์แห่งเตโช (ไฟ): ห้า สิ่งที่เรียกว่าการข้ามฟาก
    • 03.02.23
  • ช้อปและชิมของอร่อยในเทศกาลอาหารฮอกไกโด “FOODIE ISLAND HOKKAIDO” ที่ Hokkaido Dosanko Plaza
    ช้อปและชิมของอร่อยในเทศกาลอาหารฮอกไกโด “FOODIE ISLAND HOKKAIDO” ที่ Hokkaido Dosanko Plaza
    • 03.02.23
  • แวะเช็กอิน คาเฟ่เปิดใหม่ที่เมืองทตโตริ Takahama Cafe
    แวะเช็กอิน คาเฟ่เปิดใหม่ที่เมืองทตโตริ Takahama Cafe
    • 03.02.23
  • จำนวนนักพากย์ในญี่ปุ่นสูงเป็นประวัติการณ์
    จำนวนนักพากย์ในญี่ปุ่นสูงเป็นประวัติการณ์
    • 03.02.23
Pick up
  • โดโมะคุง (Domokun) คาแรคเตอร์สุดน่ารักจาก NHK
    • 11/07/2012
  • 8 ซีรีส์ญี่ปุ่น Netflix 2020 หลากรส ยอดเยี่ยม เอาใจสายคอหนังเจแปน
    • 21/08/2020
  • ซีรี่ย์ญี่ปุ่นในช่วง ฤดูหนาว ปี 2014
    • 13/12/2013
  • 4 ซีรีส์ญี่ปุ่น ที่ดูแล้วจะไม่หมด Passion
    • 17/11/2018
  • มารู้จัก BABYMETAL กับ PA PA YA ที่กอล์ฟ F.HERO ได้ร่วมร้องด้วย
    • 07/07/2019
Social Links
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
Social Links WA-Japan
Facebook
Twitter

Marumura Co.,Ltd.
591 UBC II 24F Sukhumvit Rd.
Wattana Bangkok 10110

Email : webmaster@marumura.com

PARTNER
Recent Posts
  • แนะนำ 3 ซีรีส์ Dori Sakurada …นิรากิ จาก Alice in Borderland
  • Phases of the Moon หนังญี่ปุ่นเข้าไทยในช่วงเดือนแห่งความรัก
  • หนังญี่ปุ่นเข้าไทย It’s in the Woods ป่าแปลกแลกตาย
  • [Review] Alice in Borderland ความหมายชีวิตในแดนมรณะ
  • ชวนดูอนิเมะเรื่อง Rainbow : 7 เยาวชนในสถานกักกันที่ไร้ซึ่งความยุติธรรม
Marumura Entertainment
Marumura Entertainment | สารพันบันเทิงญี่ปุ่น

Input your search keywords and press Enter.